ГЛАВНАЯ | ИНФОРМАЦИЯ | О ФИРМЕ | ОБОРУДОВАНИЕ | СЕРВИС Контакт
 

ЛИЗИНГ - решение финансового вопроса


  • Контакты
  • Для штучных продуктов
  • Для сыпучих продуктов
  • Для порошкообразных продуктов
  • Для жидких и пастообразных продуктов
  • Для мелкой фасовки и упаковки
  • Упаковка в стрейч-пленку
  • Упаковка овощей и фруктов
  • Вакуумная упаковкà
  • Весы
  • Термоусадочное оборудование
  • Скин- и блистер-упаковка
  • Этикетировка, маркировка, датировка
  • Запайщики пакетов, мешкозашивочные машины
  • Упаковка грузов, паллет, стреппинг-упаковка
  • Клипсаторы
  • Целлофанаторы
  • Конфетозаверточные машины
  • Макаронное
  • Изготовление полуфабрикатов
  • Мясоперерабатывающее
  • Хлебопекарное и кондитерское
  • Нарезка и упаковка хлеба
  • Мельницы, измельчители, смесители сыпучих продуктов
  • Блинные, пончиковые аппараты
  • Жарка семечек, орешек, кофе в зернах
  • Слайсеры для нарезки
  • Аппараты для чистки овощей
  • Фасовочно-упаковочное
  • Технологическое
  • Полипропиленовая пленка
  • Термоусадочная пленка
  • Термоусадочная полиолефиновая пленка
  • Стрейч-пленка для упаковки продуктов
  • Вакуумные пакеты
  • Клип-лента
  • Маркировочная лента
  • Полипропиленовая лента, стреппинг-аксесуары

 

  • Упаковка-искусcтво обольщения
  • Упаковка в термоусадочные пленки
  • Вакуумная упаковка
  • Вакуумная термоформовачная упаковка
  • Индукционная запайка
  • Принтеры печати этикеток
  • Как создать пельменный цех
  • Макаронные линии для малого бизнеса
  • Упаковка для хлеба
  • Образцы пакетов
  • Пакеты типа Дой-Пак

Тестоделитель "Восход ТД-4"

Главная - Технологическое оборудование - Хлебопекарное и кондитерское оборудование - Тесторазделочное и тестоформирующее оборудование - Тестоделитель "Восход ТД-4"

Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" предназначена для "бережного" деления теста на заготовки одинаковой массы:
- из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Применяется для производства:

- формового и подового хлеба
- хлебобулочных изделий.

Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Эксплуатация тестоделительной машины "Восход-ТД-4" возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием "Восход":
тестоокруглителями "Восход-ТО-4", "Восход-ТО-5", тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4М", "Восход-ТЗ-3М", шкафами предварительной расстойки "Бриз-плюс" или оборудованием ведущих европейских производителей.

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

  • защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
  • автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме, давление масла в которой создается плунжерными насосами
  • невысоким расходом масла - 320 мл. на 1000 заготовок
  • наличием транспортерных лент от лучших европейских производителей
  • точными регулировками массы тестовых заготовок
  • бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода с индикацией
  • возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
  • системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
  • съемным бункером для удобства чистки тестоделительной машины
  • наличием колесных опор, позволяющих перемещать тестоделительную машину по производственному помещению.

В конструкции предусмотрено:

  • механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода
  • детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
  • высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы
  • регулировка высоты транспортера
  • корпус - нержавеющая сталь.

Цикл работы тестоделительной машины:

  • тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато
  • нож отделяет порцию теста от содержимого бункера
  • при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
  • поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении).

Технические характеристики

Производительность, шт./час (шт./мин)

540-1250 (9-21)

Количество заготовок за один рабочий ход, шт.

1

Масса тестовых заготовок, кг

0.07-1.0*, 0.15-1.0**

Погрешность деления, % не более:

 

- масса тестовой заготовки до 0.2 кг

±3

- масса тестовой заготовки более 0.2 кг

±2

Вместимость загрузочного бункера, кг теста

180

Напряжение питания, В

1NPE~220

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1.0

Габаритные размеры, мм, не более

 

- длина с транспортером

1647

- длина без транспортера

1125

- ширина

950

- высота

1852

Масса, кг

600

* для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%

** для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%

<< назад